300X70
মঙ্গলবার , ১৬ ফেব্রুয়ারি ২০২১ | ৫ই জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
  1. অপরাধ ও দূর্নীতি
  2. আইন ও আদালত
  3. আনন্দ ঘর
  4. আনন্দ ভ্রমন
  5. আবহাওয়া
  6. আলোচিত খবর
  7. উন্নয়নে বাংলাদেশ
  8. এছাড়াও
  9. কবি-সাহিত্য
  10. কৃষিজীব বৈচিত্র
  11. ক্যাম্পাস
  12. খবর
  13. খুলনা
  14. খেলা
  15. চট্টগ্রাম

আঙুর ও কিসমিস দু’টোর পুষ্টিগুণ কিন্তু ভিন্ন

প্রতিবেদক
বাঙলা প্রতিদিন২৪.কম
ফেব্রুয়ারি ১৬, ২০২১ ১:৪৭ অপরাহ্ণ

লাইফস্টাইল ডেস্ক : আঙুর শুকিয়ে তৈরি করা হয় কিসমিস। তবে দু’টোর পুষ্টিগুণ কিন্তু ভিন্ন। তাই আঙুর ও কিসমিসকে এক ভেবে ভুল করবেন না!

আঙুর শুকানোর সময়ই পুষ্টিগুণ বদলে যায়। তাই কারও জন্য আঙুর ভালো আবার কারও জন্য কিসমিস। জেনে নিন আপনি কোনটি খাবেন?

>> কিসমিস শুকিয়ে তৈরি করা হয় বলে এতে শর্করার পরিমাণ বেশি থাকে। এজন্য ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্য ক্ষতিকারক হয়ে উঠতে পারে। আবার আঙুর খাওয়ার ক্ষেত্রেও ডায়াবেটিস রোগীদের চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

>> আঙুরের চেয়ে কিসমিসে ক্যালোরির পরিমাণ বেশি। আঙুর শুকানোর পর এর মিষ্টতা বেড়ে যায় অনেকখানি। তাই এতে ক্যালোরির পরিমাণও বেশি।

>> ক্যালোরি বেশি হলেও ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে কিসমিস।

>> শরীর ভাল রাখতে, দূষিত বস্তু শরীর থেকে বের করে দিতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট অত্যন্ত প্রযোজনীয়। আঙুরের চেয়ে কিসমিস অনেক বেশি শুকনো বলে, এতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের ঘনত্বও প্রায় ৩ গুণ বেশি।

>> প্রত্যেকের শরীরের ধরন আলাদা। সে হিসেবে কোনটা আপনার জন্য ভালো, সেটা বুঝে নিতে হবে। যদি অ্যান্টি-অক্সিডেন্টকে গুরুত্ব দিতে চান, তা হলে কিসমিস খেতে পারেন।

>> অন্যদিকে উচ্চ রক্তচাপ বা ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে চিকিৎসক বা পুষ্টিবিদের পরামর্শ নিয়ে আঙুর বা কিসমিস খেতে পারেন।

সর্বশেষ - খবর

আপনার জন্য নির্বাচিত

চট্টগ্রামে প্রিমিয়ার ব্যাংকের ‘রিজিওনাল কাস্টমার মিট’

১২ দেশ থেকে ভ্রমণ নিষেধাজ্ঞা তুলে নিলো আরব আমিরাত

গ্রামীণ জীবনমান উন্নয়নে বর্তমান সরকার অগ্রাধিকার ভিত্তিতে কাজ করছে : প্রতিমন্ত্রী স্বপন ভট্টাচার্য্য

ভোলার দুর্গম চরে বাল্যবিয়ে প্রতিরোধে সচেতনতা সভা

এশিয়া’স গ্রেটেস্ট লিডার ২০২০-২১ সম্মানে ভূষিত হলেন সাফওয়ান সোবহান

মাদরাসা শিক্ষকের হাতুড়িপেটায় আহত ১০ ছাত্র

নবীনগর উপজেলা আওয়ামী লীগের সভাপতি বাদল, সম্পাদক জহির

শেখ হাসিনার গাড়িবহরে হামলা : বিএনপির সাবেক এমপিসহ ৪ জনের যাবজ্জীবন

এজেন্ট ব্যাংকিং চ্যানেলের সেরা এজেন্টদের পুরস্কৃত করেছে ব্র্যাক ব্যাংক

জাল সনদ প্রস্তুতকারী চক্রের এক সদস্য গ্রেফতার

ব্রেকিং নিউজ :