নিজস্ব প্রতিবেদক, বাঙলা প্রতিদিন: জনপ্রিয় রেস্টুরেন্ট সুলতান’স ডাইনের কাচ্চি বিরিয়ানির মাংস নিয়ে প্রশ্ন তুলেছেন কনক রহমান খান নামের একজন ভোক্তা। তিনি সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে বিষয়টি তুলে ধরেন। যা পরে ভাইরাল হয়। ওই ভোক্তা তার ফেসবুক অ্যাকাউন্টে সুলতান’স ডাইন সম্পর্কে অভিযোগের বিস্তারিত তুলে ধরেন।
বুধবার দুপুরের পর থেকে ফেসবুকে সুলতান’স ডাইনের কাচ্চি বিরিয়ানির মাংস নিযে তুমুল হইচই পড়ে যায়।
ওই ভোক্তার লেখাটি পাঠকদেন জন্য হুবহু তুলে ধরা হলো-
কনক রহমান খান তার ফেসবুক অ্যাকাউন্টে লেখেন, গত ২ মার্চ সুলতান’স ডাইনের সাতটি কাচ্চি আনা হয়েছিল। খাওয়ার সময় মাংসের হাড় দেখে সন্দেহ হয়, এটা তো মাটন না অবশ্যই। মাটনের হাড় এমন চিকন হয় না। তখন সুলতান’স ডাইনের গুলশান-২-এর নম্বরে তিনি কল দেন। জিজ্ঞেস করেন এটা কী মাংস ছিল? ওনারা দুজনসহ আবার খাবার পাঠান। সাথে ওনাদের এজিএম আশরাফ আসেন। নতুন খাবারের সাথে আগের প্যাকেটের খাবারের হাড়ের সাথে এবারের মাংসের তুলনা করতে বলেন। এজিএম আশরাফ মানতেই নারাজ, জেনেশুনে এমন মাংস দেন না।
তারা বলেন, তাদেরকে যে ভেন্ডর মাংস দেয়, তারা আসলে কোনো কিছু করতে পারে।
প্রশ্ন করা হলো, তাহলে ভেন্ডরের কাছ থেকে মাংস নেওয়ার সময় কি আপনাদের মতো এত বড় ব্র্যান্ডের কোনো কোয়ালিটি কন্ট্রোল অফিসার নেই? আপনি কি দুটো মাংস সেইম দেখতে পাচ্ছেন?
ওনারা উল্টা প্রশ্ন করেন, তাহলে আপনারা কী দিয়ে মেটাতে চান? ইন্ডিরেক্টলি টাকা অফার করেন এবং বলেন আপনারা ঝামেলা করলে আমরাও জানি কী করতে হয়।
এরপর ৯৯৯-এ কল দিই। ৯৯৯ বলে বিএসটিআইয়ের নম্বরে অভিযোগ করতে।
অভিযোগ সম্পর্কে জানতে সুলতাইন’স ডাইন-২-এর শাখায় যোগাযোগ করা হয়। তাদের পেজের নম্বরে কল দেওয়া হলে অপর প্রান্ত থেকে একজন নারী কল রিসিভ করেন। তিনি বলেন, ‘অভিযোগটি আমাদের নজরে এসেছে। এটি সম্পূর্ণ মিথ্যা এবং ভিত্তিহীন।’ ব্যবসায়ী প্রতিপক্ষরা ‘রিউমার’ ছড়াচ্ছে বলেও দাবি করেন তিনি।
তার কাছে এজিএম আশরাফকে চাওয়া হলে তিনি একটি নম্বর দিয়ে যোগাযোগ করতে বলেন। এরপর থেকে ওই নম্বরটি বন্ধ পাওয়া যাচ্ছে।
অবশ্য সুলতান’স ডাইনের বিরুদ্ধে এমন অভিযোগ নতুন কিছু নয়। গেল বছরের ডিসেম্বরে ডালিয়া আফরোজ নামে একজন ভোক্তা তাদের রেস্টুরেন্ট থেকে কাচ্চি অর্ডার করে সেখানে মৃত তেলাপোকা পেয়েছেন। তার আগে ওই বছরের অক্টোবরে পচা-বাসি খাবার রাখার অপরাধে রাজধানীর মিরপুরের সুলতান’স ডাইনকে এক লাখ টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। এছাড়া ২০২২ সালের এপ্রিলে খাবারে প্রতারণার অভিযোগে করা মামলায় সুলতান’স ডাইনের মালিক ফয়সাল আহমেদের বিরুদ্ধে গ্রেপ্তারি পরোয়ানা জারি করেছেন আদালত।