300X70
Tuesday , 31 December 2024 | [bangla_date]
  1. অন্তর্বর্তীকালীন সরকার
  2. অপরাধ ও দূর্নীতি
  3. আইন ও আদালত
  4. আনন্দ ঘর
  5. আনন্দ ভ্রমন
  6. আবহাওয়া
  7. আলোচিত খবর
  8. উন্নয়নে বাংলাদেশ
  9. এছাড়াও
  10. কবি-সাহিত্য
  11. কৃষিজীব বৈচিত্র
  12. ক্যাম্পাস
  13. খবর
  14. খুলনা
  15. খেলা

ল্যাবরেটরির মাধ্যমে নিরাপদ খাদ্যের কার্যক্রম সম্প্রসারিত হবে : খাদ্য উপদেষ্টা

বাঙলা প্রতিদিন প্রতিবেদক:
বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সক্ষমতা বৃদ্ধিকরণ প্রকল্পের মিনি ল্যাব উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে খাদ্য উপদেষ্টা আলী ইমাম মজুমদার এ কথা বলেন। তিনি বলেন, নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতের জন্য বিভিন্ন ধরনের  অবকাঠামো গড়ে তোলা হচ্ছে৷ এরই একটি অংশ হচ্ছে এই ল্যাবরেটরি৷ এর মাধ্যমে নিরাপদ খাদ্যের কার্যক্রম আরো সম্প্রসারিত হবে।
মঙ্গলবার (৩১ ডিসেম্বর)
সকাল দশটায় শুরু হওয়া এ অনুষ্ঠানে তিনি আরো বলেন, “আমি আশা করি, নিরাপদ খাদ্য যাতে সবাই পায়, খাদ্যের জন্য যাতে কারো স্বাস্থ্যগত সমস্যা না হয়,এই ল্যবরেটরি ব্যবহারের মাধ্যমে   আমরা আরো নজর দিতে পারবো৷”

তিনি নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতের জন্য জনসচেতনতা বৃদ্ধি ও আইন প্রয়োগের উপর গুরুত্বারোপ করেন এবং  সংশ্লিষ্ট সকলকে  নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতের জন্য সচেষ্ট হওয়ার আহবান জানান।

এই মিনি ল্যাবের মাধ্যমে শুঁটকি মাছে কীটনাশকের উপস্থিতি, শাকসবজি ও ফলমূলে বালাইনাশকের উপস্থিতি ও মাত্রা, পাউরুটিতে ক্ষতিকর পটাসিয়াম ব্রোমেটের উপস্থিতি ও মাত্রা, খাদ্যদ্রব্যে হেভি মেটালে বা ভারী ধাতু নির্ণয়, খাদ্যে কৃত্রিম রঙের উপস্থিতি, পানিতে বিদ্যমান মিনারেলের উপস্থিতি, দুধে এন্টিবায়েটিক রেসিডিউ’র উপস্থিতি, মধুতে টক্সিকের উপস্থিতি ও মাত্রা, খাদ্যপণ্যে ভেজাল শনাক্তকরণ, শিশু খাদ্যে বিদ্যমান ল্যাকটোজেন নির্ণয়, খাদ্যে সালমোনেলা, কলিফর্মসহ অন্যান্য ব্যাকটেরিয়ার উপস্থিতি ও পরিমাণ নির্ণয়সহ আরো অন্যান্য পরীক্ষা যথাযথভাবে করা যাবে।
এর আগে খাদ্য উপদেষ্টা  নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের মোবাইল ল্যাবরেটরি পরিদর্শন করেন। উল্লেখ্য যে, নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ৮টি বিভাগে ৮টি মোবাইল ল্যাব রয়েছে। এর মাধ্যমে বিভিন্ন খাদ্যপণ্যের নমুনা সংগ্রহ করে তাৎক্ষণাৎ পরীক্ষা করা সম্ভব৷
বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান জনাব জাকারিয়ার সভাপতিত্বে এ অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন খাদ্যসচিব মোঃ মাসুদুল হাসান।

বাঙলা প্রতিদিনে সর্বশেষ

শনিবারের শীত নিয়ে যে পূর্বাভাস দিল আবহাওয়া অধিদপ্তর
সেনাবাহিনীর অভিযানে রাঙ্গামাটির বন্দুকভাঙ্গা রেঞ্জে ইউপিডিএফ-এর দুইটি ক্যাম্পের সন্ধান
সেনাবাহিনীর বিশেষ অভিযানে নিহত এক
পুনরুজ্জীবিত হচ্ছে পদ্মা সেতু দুর্নীতি মামলা
নতুন দিনের আভায় পুবের আকাশে উদিত হয়েছে নতুন সূর্য, স্বাগত ২০২৫
ইতিহাস সৃষ্টি করা ২০২৪ বিদায়
বিজিবি’র ১০২তম রিক্রুট ব্যাচের প্রশিক্ষণ সমাপনী কুচকাওয়াজ অনুষ্ঠিত
ঢাকা আন্তর্জাতিক বাণিজ্য মেলা শুরু কাল, উদ্বোধন করবেন প্রধান উপদেষ্টা
ল্যাবরেটরির মাধ্যমে নিরাপদ খাদ্যের কার্যক্রম সম্প্রসারিত হবে : খাদ্য উপদেষ্টা
সাংবাদিকদের অ্যাক্রেডিটেশন কার্ড বাতিলে ডিইউজের উদ্বেগ
আবারও শূন্য ডিগ্রির নিচে নামবে সৌদির তাপমাত্রা
সচিবালয়ে প্রবেশ: সাময়িক অসুবিধায় দুঃখ প্রকাশ করে সাংবাদিকদের সহযোগিতা চায় সরকার
সচিবালয়ে নিরাপত্তা বৃদ্ধির স্বার্থে প্রবেশাধিকার বিষয়ে স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের নির্দেশনা
‘কুকুর কীভাবে সচিবালয়ে ঢুকল’
কাকরাইলে তাবলিগী কার্যক্রমে সাদপন্থিদের বিরত থাকার নির্দেশ
একসঙ্গে ভবনের দু’দিকে আগুন ভাবাচ্ছে মানুষকে !
বড়দিন উপলক্ষ্যে খ্রিষ্টান সম্প্রদায়ের ব্যক্তিবর্গের সাথে রাষ্ট্রপতির শুভেচ্ছা বিনিময়
অনলাইন ভূমিসেবা আপগ্রেডেশন
হয়রানি ও দুর্নীতিমুক্ত ভূমিসেবা সহজীকরণে সফটওয়্যার চালু
বাংলাদেশে ওয়ানপ্লাস আইওটি ইকোসিস্টেম উন্মোচন
উপদেষ্টা হাসান আরিফ মারা গেছেন
বাতিলকৃত প্রেস অ্যাক্রিডিটেশন কার্ড পুনর্বিবেচনা
হজ প্যাকেজের বাকি টাকা ১৫ জানুয়ারির মধ্যে জমা দিতে হবে
বাজুস ফেয়ার-২০২৫ শুরু হচ্ছে ৬ ফেব্রুয়ারি
ফুলেল শ্রদ্ধায় জাতির শ্রেষ্ঠ সন্তানদের স্মরণ
দেশজুড়ে হাড়কাঁপানো শীতে জবুথুবু মানুষ
জুলাইয়ের বিপ্লবী কন্যাদের কথা শুনলেন প্রধান উপদেষ্টা
ভারতের জনগণকে উদ্দেশ্য করে বাংলাদেশের ১৪৫ নাগরিকের বিবৃতি
ব্র্যাক ব্যাংকের এমডির বক্তব্যে ক্ষুব্ধ কেন্দ্রীয় ব্যাংকের কর্মকর্তারা
‘কেমন পুলিশ চাই’ শীর্ষক জনমত জরিপের ফলাফল প্রকাশ
হাসিনার রাজনীতিতে ফেরা ‘খুবই কঠিন’
যানজট মুক্ত সেবা হবে পাতাল রেল
আকিজ বেকারিকে ৪ লাখ টাকা জরিমানা
বেশি এসএমএস পাঠানোয় জিপি-রবি-বাংলালিংককে ১৫ লাখ টাকা জরিমানা
ব্র্যাক ইউনিভার্সিটিতে অনুপ্রেরণার গল্প শোনালেন বিশ্ববিখ্যাত মানবতাবাদী স্থপতি ইয়াসমিন লারি
ব্র্যাক ইউনিভার্সিটিতে অনুপ্রেরণার গল্প শোনালেন বিশ্ববিখ্যাত মানবতাবাদী স্থপতি ইয়াসমিন লারি
ঢাকাবাসী বৌদ্ধদের অন্তিম শেষকৃত্যের জন্য প্লট বরাদ্দ দেওয়ায় সরকারের প্রতি বৌদ্ধ সম্প্রদায়ের সন্তোষ প্রকাশ

সর্বশেষ - খবর

আপনার জন্য নির্বাচিত

শনিবারের শীত নিয়ে যে পূর্বাভাস দিল আবহাওয়া অধিদপ্তর

সেনাবাহিনীর অভিযানে রাঙ্গামাটির বন্দুকভাঙ্গা রেঞ্জে ইউপিডিএফ-এর দুইটি ক্যাম্পের সন্ধান

সেনাবাহিনীর বিশেষ অভিযানে নিহত এক

পুনরুজ্জীবিত হচ্ছে পদ্মা সেতু দুর্নীতি মামলা

নতুন দিনের আভায় পুবের আকাশে উদিত হয়েছে নতুন সূর্য, স্বাগত ২০২৫

ইতিহাস সৃষ্টি করা ২০২৪ বিদায়

বিজিবি’র ১০২তম রিক্রুট ব্যাচের প্রশিক্ষণ সমাপনী কুচকাওয়াজ অনুষ্ঠিত

ঢাকা আন্তর্জাতিক বাণিজ্য মেলা শুরু কাল, উদ্বোধন করবেন প্রধান উপদেষ্টা

ল্যাবরেটরির মাধ্যমে নিরাপদ খাদ্যের কার্যক্রম সম্প্রসারিত হবে : খাদ্য উপদেষ্টা

সাংবাদিকদের অ্যাক্রেডিটেশন কার্ড বাতিলে ডিইউজের উদ্বেগ

আবারও শূন্য ডিগ্রির নিচে নামবে সৌদির তাপমাত্রা

সচিবালয়ে প্রবেশ: সাময়িক অসুবিধায় দুঃখ প্রকাশ করে সাংবাদিকদের সহযোগিতা চায় সরকার

সচিবালয়ে নিরাপত্তা বৃদ্ধির স্বার্থে প্রবেশাধিকার বিষয়ে স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের নির্দেশনা

‘কুকুর কীভাবে সচিবালয়ে ঢুকল’

কাকরাইলে তাবলিগী কার্যক্রমে সাদপন্থিদের বিরত থাকার নির্দেশ

একসঙ্গে ভবনের দু’দিকে আগুন ভাবাচ্ছে মানুষকে !

বড়দিন উপলক্ষ্যে খ্রিষ্টান সম্প্রদায়ের ব্যক্তিবর্গের সাথে রাষ্ট্রপতির শুভেচ্ছা বিনিময়

অনলাইন ভূমিসেবা আপগ্রেডেশন

হয়রানি ও দুর্নীতিমুক্ত ভূমিসেবা সহজীকরণে সফটওয়্যার চালু

বাংলাদেশে ওয়ানপ্লাস আইওটি ইকোসিস্টেম উন্মোচন

উপদেষ্টা হাসান আরিফ মারা গেছেন

বাতিলকৃত প্রেস অ্যাক্রিডিটেশন কার্ড পুনর্বিবেচনা

হজ প্যাকেজের বাকি টাকা ১৫ জানুয়ারির মধ্যে জমা দিতে হবে

বাজুস ফেয়ার-২০২৫ শুরু হচ্ছে ৬ ফেব্রুয়ারি

ফুলেল শ্রদ্ধায় জাতির শ্রেষ্ঠ সন্তানদের স্মরণ

দেশজুড়ে হাড়কাঁপানো শীতে জবুথুবু মানুষ

জুলাইয়ের বিপ্লবী কন্যাদের কথা শুনলেন প্রধান উপদেষ্টা

ভারতের জনগণকে উদ্দেশ্য করে বাংলাদেশের ১৪৫ নাগরিকের বিবৃতি

ব্র্যাক ব্যাংকের এমডির বক্তব্যে ক্ষুব্ধ কেন্দ্রীয় ব্যাংকের কর্মকর্তারা

‘কেমন পুলিশ চাই’ শীর্ষক জনমত জরিপের ফলাফল প্রকাশ

হাসিনার রাজনীতিতে ফেরা ‘খুবই কঠিন’

যানজট মুক্ত সেবা হবে পাতাল রেল

আকিজ বেকারিকে ৪ লাখ টাকা জরিমানা

বেশি এসএমএস পাঠানোয় জিপি-রবি-বাংলালিংককে ১৫ লাখ টাকা জরিমানা

আরো বিলাসি আঙ্গিকে বাজারে এল বার্জারের লাক্সারি সিল্ক মেটালিক ফিনিশ

অপো এফ২১ প্রো ফাইভজি’র বিক্রি শুরু

লুঙ্গি পরে অনলাইন পরীক্ষা দেওয়ায় হাজী দানেশ বিশ্ববিদ্যালয়ের ৩ ছাত্র বহিষ্কার

প্রেমিকার বাড়িতে প্রেমিকের বন্ধুকে কুপিয়ে হত্যা: আটক ২

সাব্বির: দলে ফিরে রান করেছেন ৫, টিকটকের সংখ্যা ৩৮টি

বিএসএমএমইউয়ে শিশুদের স্নায়ুবিক সমস্যা মৃগীরোগের সব ধরণের চিকিৎসা রয়েছে : উপাচার্য

১২ লক্ষ টাকার ইয়াবাসহ হিরো আলম গ্রেফতার

খুলেছে শ্রেণিকক্ষ, সশরীরে ক্লাসে টিকাপ্রাপ্তরা

দেশে করোনায় আরও ৩৯ জনের প্রাণহানি, নতুন শনাক্ত ২১৫৬

জেনেশুনে শিশুদের মৃত্যুর মুখে ঠেলে দিতে পারি না : প্রধানমন্ত্রী